O gasto calórico é a quantidade total de energia que o corpo gasta por dia, incluindo a energia que o corpo precisa para manter as funções básicas, como respiração ou os batimentos do coração, e a energia que se gasta em atividades feitas ao longo do dia, como limpar a casa, trabalhar ou praticar atividades físicas, por exemplo.
Para calcular esse gasto calórico pode-se utilizar uma fórmula elaborada pela Organização Mundial de Saúde, onde se multiplica o gasto energético das funções básicas do corpo por um fator de atividade, que é um valor que varia de acordo com o sexo, peso, idade e tipos de atividade que a pessoa realiza durante o dia.
Saber o gasto calórico diário é interessante para pessoas que desejam emagrecer, engordar ou manter o peso, por exemplo, pois assim é possível que o nutricionista elabore um plano alimentar adequado ao objetivo da pessoa e calorias gastas durante o dia.
